3月18日，上海视空电视栏目制作中心阳光摄制组走进上海市浦东新区康桥镇秀沿路2582号的壹品鱼-我家酸菜鱼进行实地拍摄。

壹品鱼.我家酸菜鱼是一家专门做鱼的店铺，店铺每天都是采取活鱼现选现杀的方式，每一锅鱼都是经过厨师精心烹饪，几十道步骤用店家独家秘制料包制作而成。鱼片超薄不碎，吃起来细嫩爽滑，微辣不腻，汤汁鲜美好喝，让人回味无穷。鱼片吃完后，还可以用汤底涮菜，店主老板李泽辉说，自己的酸菜鱼在继承川菜的基础上又综合了各地方口味，形成了自己的独特风味，既好吃又养生。

另据了解，上海视空传媒是一家综合型传媒运营公司，主要以中央电视台广告代理为主，公司专注于电视媒体类营销，可以提供以央视作为核心的电视媒体一手资源。本次对壹品鱼的广告拍摄，视空传媒进行了前期大量的调研，提炼出“品鱼，品味，品健康，壹品鱼我家酸菜鱼 ”的广告语。采用实景拍摄，加后期包装的制作方式。在制作完成后，根据中央电视台审核标准，进行广告投放。

在拍摄过程中，视空传媒《聊解大咖》制片人马士宏还了解到壹品鱼老板李泽辉神奇的创业经历。每次都是在重要关口取得突破，李泽辉努力创业的过程具有很强的教育示范意义。在广告拍摄完成后，阳光摄制组还将继续深入挖掘壹品鱼发展的历程，解读品牌背后的故事。